Cuves de fermentation coniques en acier inoxydable de haute qualité avec doubles enveloppes de refroidissement, conçues pour les processus de brassage commercial et de fermentation industrielle. Options personnalisables disponibles pour les achats en gros.
Fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité supérieure (316L en option) pour une durabilité et une hygiène supérieures.
La conception conique du fond facilite la récolte efficace de la levure et l'élimination des sédiments.
Les doubles enveloppes de refroidissement à alvéoles intégrées assurent un contrôle précis de la température pendant la fermentation.
La surface intérieure polie miroir (Ra < 0,4 μm) garantit des conditions sanitaires et une facilité de nettoyage.
Entièrement personnalisable en taille, raccords et accessoires pour répondre aux exigences spécifiques du processus.
Disponible dans une large gamme de capacités (50 L à 10 000 L) adaptées à différentes échelles de production.
Matériau : Acier inoxydable 304 de haute qualité (316L disponible sur demande)
Gamme de capacité : 50 L - 10 000 L (Tailles courantes : 100 L, 200 L, 500 L, 1000 L, 2000 L)
Système de refroidissement : Double enveloppe de refroidissement à plaques alvéolées intégrée
Isolation : Isolation en mousse de polyuréthane (PU) haute densité
Finition intérieure : Polissage miroir sanitaire (Ra < 0,4 μm)
Conception du fond : Fond conique (généralement cône à 60 degrés)
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