Tanque de fermentación cónico encamisado de alta calidad para un control preciso de la temperatura en la producción comercial de cerveza, vino y otras bebidas.
Construido con acero inoxidable SS304 o SS316L de grado alimenticio y resistente a la corrosión para mayor durabilidad y pureza del producto.
Cuenta con una camisa de hoyuelos de alta eficiencia para una refrigeración superior con glicol y una gestión precisa de la temperatura de fermentación.
La superficie interior está pulida a espejo con un acabado sanitario de Ra≤0.45μm para prevenir la adhesión microbiana y simplificar la limpieza.
Diseñado con un fondo cónico de 60 grados que facilita la floculación y recolección óptima de la levadura.
Equipado con un conjunto completo de accesorios sanitarios, incluyendo manómetro, válvula de muestreo y bola de pulverización CIP.
Ofrecido en volúmenes personalizables que van desde 30L hasta 1000L para satisfacer los requisitos específicos de tamaño de lote.
Material: Acero Inoxidable Grado Alimenticio 304 / 316L
Capacidad: 30L, 500L, 1000L (Personalizable)
Acabado de Superficie Interna: Pulido a Espejo hasta Ra≤0.45µm
Acabado de Superficie Externa: Pulido Cepillado
Temperatura Máxima de Operación: 120°C
Espesor Estándar de la Pared del Tanque: 3mm
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